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每天一杯柠檬水,防结石!10种食物 肾利在望

2020-07-18 点赞:868 浏览量:384

经常憋尿、补钙过多、饮水不足等因素都可能导致肾脏产生结石,肾结石一旦形成,不仅导致肾脏功能下降,还会影响全身各个器官的循环状况。护肾,关键是把肾结石扼杀在萌芽之中,以下10种食物能够有效预防肾结石,保护肾脏健康。

每天一杯柠檬水,防结石!10种食物 肾利在望

  肾脏是泌尿系统形成结石的主要部分,其他任何部位的结石都原发于肾脏。肾脏一旦出现结石,是件非常可怕的事儿,它不但直接影响着肾脏健康,更会引发全身各个器官的循环状况。其实,护肾最重要的是要在肾结石发生前,及时採取预防措施,懂得用美食、运动的方法来保障肾脏健康。

每天一杯柠檬水,防结石!10种食物 肾利在望

  ●10种食物,让「肾」利在望

  预防肾结石不是难事儿,如果你多吃一些护肾的食物,就能达到很好的预防效果。

  1. 黑豆:促进肾脏排毒

  黑豆其实就是大豆的黑色种子,其含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,以及微量元素锌、铜、镁、钼、硒、氟,还有花青素,补肾的同时可以达到活血、促进排尿等健康效用,对肾脏功能是不错的保护。

  最佳吃法:将黑豆放入铁锅中炒熟,再用清水洗凈,备用,将乌鸡等食材放入锅中,用大火烧沸,再放入何首乌、红枣、生姜,改用中火煲3小时,根据个人口味加盐调味即可食用。每星期两次可以达到养心安神,滋养肝肾、预防肾结石的作用。

  2. 柠檬:抑制结石形成

  柠檬含有丰富的柠檬酸,可以帮助人体消化、促进造血功能,其中所含有的维生素P,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸、柠檬酸等营养成分,能抑制钙盐结晶,阻止肾结石的形成。用鲜柠檬泡水喝可以让柠檬中的营养更全面地进入肾脏,将肾结石患病率降到最低。每天1杯就可以了!

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  3. 山药:滋养肾脏

  山药中拥有澱粉酶、多酚氧化酶等物质,以及皂甙、黏液质,有强身健体、滋润肾脏的作用,经常食用可以减轻肾脏压力!

  食用方法:不妨为自己做些枣泥山药糕作为早餐吧!将山药洗凈去皮切段,把去核红枣和去皮山药放锅内蒸1小时;蒸好后趁热撒上砂糖用勺子将红枣压碎拌匀,过筛成枣泥。再将蒸好的山药用勺子压碎,放入搅拌机内打成泥。山药泥团成团,用干澱粉沾上表面,压成饼,放入枣泥。最后用好看的月饼模子压出自己喜欢的花型即可每天食用喽!

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  4. 核桃:让肾结石有名无石

  核桃并不仅仅是健脑美食,对于肾结石也有很好的预防作用。因为核桃肉中含有丙酮酸,能阻止黏蛋白和钙离子结合,从而阻止结石形成。所以,你可以将核桃仁研磨成粉,每日清晨,将核桃粉以1: 2的比例放入白粥中,核桃中的营养就会被身体吸收,不给肾结石任何生存空间。

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  5. 绿豆:提升肾脏免疫力

  绿豆中含有蛋白质、磷脂,对于葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒。其特别含有的胰蛋白酶抑製剂,还可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。经常食用,可大大降低患肾结石的几率。

  食用方法:绿豆汤

  注意事项:首先,煮绿豆汤的时候最好不用金属锅,因为绿豆汤中的类黄酮,和金属离子作用之后,可能形成颜色较深的複合物,大大降低它抗氧化、护肾的作用。因此煮绿豆汤时,用砂锅最为理想;

  另外,很多人在煮绿豆时,以为把绿豆皮去掉最有营养,其实,绿豆真正的营养就在皮中,其中含有大量的抗氧化成分,如类黄酮、单宁、皂甙等,将绿豆的营养功效提升不少!

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  6. 高粱米:给肾脏减压

  高粱米比较适合轻度肾结石者,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、磷、铁,硫胺素、维生素B1、维生素B2等多种营养成分,为肾脏提供众多必要的能量,不会导致结石的形成。

  食用方法:很简单!在高粱米中加入适量的冰糖,熬製成粥就可达到健脾护肾的效果。

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  7. 荔枝:强健肾功能

  荔枝中含有丰富的果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝蔔素以及维生素B1、维生素C及粗纤维等成分。可以改善女性的消化功能和人体的血液循环,让肾脏功能得到最大限度的提升,在工作任务繁重之时,也不会感觉到太大压力!

  注意:食用太多鲜荔枝会导致上火现象。所以,最佳的方法就是用荔枝干泡水,既可以吸取营养,又补充身体津液,还能预防身体不适现象,一举三得!

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  8. 莲子:帮助肾脏代谢

  莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶硷、金丝草甙,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还可以达到促进肾脏的排泄功能。

  食用方法:泡一杯莲子茶。将莲子用温水浸泡数小时后,放入冰糖炖烂,加入泡沸的茶叶中,就可以饮用了!在茶叶中,莲子的营养能更全面地发挥出来,更易被人体吸收,补肾效果更上一层楼。

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  9. 黑木耳:结石终结者

  黑木耳是结石不折不扣的终结者,因为它富含多种矿物质和微量元素,不但会阻碍结石的产生,还会对已产生的结石产生强烈的化学反应,使结石剥脱、分化、溶解,排出体外。可以犒劳自己一顿丰盛的双耳汤——将银耳、黑木耳、红枣放入锅中慢炖至汤水黏稠,再根据个人口味放入红糖调味即可!

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  10. 蛤蜊:让肾脏更轻鬆

  蛤蜊的补肾功能相当了得,不但低热能,而且蛋白质、碳水化合物丰富,其中的铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,能促进性腺和甲状腺机能活化,让肾结石毫无「栖身之地」。

  食用方法:教你一道小菜——干辣蛤蜊,将蛤蜊洗凈,放入盐水中,干红辣椒洗凈切丝备用。先用姜末爆锅,再放入辣椒丝煸炒几下,立即放入蛤蜊,直至蛤蜊张口就好了!

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